Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kuracie stehná v jogurtovej omáčke

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Dsc03233_1_content.jpg
3
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 4
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min
Rp491597_large.jpg

a  varianta  v  rúre:

Dsc03237_1_content.jpg
reklama:

Suroviny

  • 800 g kuracích stehien
  • 2 polievkové lyžice hladkej múky
  • 1 cibuľa
  • 150 ml suchého bieleho vína
  • 250 ml jogurtu bieleho
  • 1 lyžica kari korenia
  • estragón pár vetvičiek
  • 10 g zázvoru
  • 100 ml smotany na šľahanie
  • 50 ml oleja
  • soľ a korenie podľa chuti
  • 200 ml vývaru
  • 1 lyžica horčice
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

V miske zmiešame jogurt,horčicu nastrúhaný zázvor ,soľ a korenie..

2. Krok

Cibuľu nakrájame na plátky a orestujeme na oleji, pridáme stehná ktoré si zľahka obalíme v hladkej múke a opečieme spolu s cibuľou kým sa nezatiahnu osolíme a okoreníme...Podlejeme vývarom a dusíme do mäkka..Potom už len podlievame vínom.Pridáme pred dovarením aj estragón.

3. Krok

Pred dovarením pridáme omáčku z jogurtu a ešte 5 minút povaríme na malom plameni.. Tkatiež sa dá tento recept robiť v rúre..Kuracie stehná dusíme v prikryté v rúre a podlejeme potom omáčkou a potom už len 5 minút dopekáme odokryté..

4. Krok

Podávame s ryžou alebo so zemiakmi , preliate omáčkou..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(2.8 / 5)

4 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

32452 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.