Kuracie prsia so Sambal- Manis pastou

Niečo netradičné,ale chutné..

Nakoľko Sambal-Manis pasta je pikantnejšia,

trošku som ju zriedila paradajkovou šťavou,,,

Suroviny

• 4ks (rezne) kuracie prsia
• 4čl pasta Sambal Manis
• 3pl múka hladká
• korenie nové mleté
• 1/2dl na vypraženie olej
• cesnak granulovaný
• 1čl korenie provensálske
• 2dl ,ešte v stave tekutom paradajkový pretlak
• 3pl (gustin) alebo solamyl kukuričný škrob
• po troške do šťavy BOSORKA príchuť do jedál domáca

Postup prípravy

1. Krok

Začneme omáčkou,šťavu prevaríme z príslušnými koreninami a je hotovo..múku rozmiešame s prov.korením a kukuričným škrobom ...

2. Krok

kuracie rezne natrieme pastou a obalíme v zmiešanej múke,nič iné nemusíme použiť na mäsko,všetko je v paste,okrem iného,feferóny,pražená cibuľka,pražený cesnak atd..

3. Krok

mäsko vypražíme na troške oleja z každej strany tak po3-4 min...prelejeme omáčkou a podávame,ako prílohu zvolíme hoci čo,ja som nepodávala nič,chutilo to dobre,mäsko bolo pikantné a omáčka nie,tak to spolu dobre ladilo,,Dobrú chuť!