Kuracie prsia s hubami a so syrom

Suroviny

• 400 g kuracie prsia
• 150 g šampiňóny
• 1 cibuľa
• soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
• olej
• 100 g tvrdého syra
• 2 lyžice kyslej smotany

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia nakrájame na rezne, ktoré osolíme a okoreníme..Potrieme ich olejom a necháme 20 minút postáť.

2. Krok

na drobno nakrájame cibuľu a na plátky šampiňóny..popritom si vyhrejeme rúru na 180°C

3. Krok

Na troche oleja osmažíme z oboch strán prsia a vložíme ich do pekáča..Na výpeku orestujeme cibuľu s hubami.Prsia zvrchu potrieme kyslou smotanou a na smotanu dáme huby s cibuľou..Zasypeme strúhaným tvrdým syrom a vložíme do trúby zapiecť..Zapekáme 15 - 20 minút kým syr nezozlatne.