Kuracie placičky s kukuricou a fazuľou

Suroviny

• 400 g kuracie prsia
• 100 g kukurice (mrazená alebo sterilizovaná)
• 100 g zelenej fazuľky (mrazená)
• 1 malá cibuľa
• 2 vajcia
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička cukru
• 13/4 lyžičky mletej červenej papriky
• mleté čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie prsia nasekáme v mixéri alebo ich zomelieme v mlynčeku na mäso.Mleté mäso dáme do misky , pridáme zelené fazuľky ktoré si môžete podľa veľkosti nasekať na menšie kúsky.Primiešame aj kukuricu, vajcia a najemno nasekanú cibuľu..osolíme a okoreníme..pridáme aj mletú červenú papriku..všetko dobre premiešame.

2. Krok

Zahrejeme si na panvici 3 lyžice oleja a zo zmesi mäsa formujeme lyžicou placičky ktoré opekáme z oboch strán na strednom plameni do zlatista. Cca 5 minút z každej strany.

3. Krok

Podávame so zemiakovou kašou , alebo so zeleninovým šalátom.