Kuracie krídelka v sójovo horčicovej omáčke

Suroviny

• 500 g kuracích krídielok
• 70 ml sójovej omáčky
• 1 - 2 lyžičky horčice
• 1 lyžička grilovacieho korenia
• soľ podľa chuti
• 1 lyžička sušeného cesnaku ( 1 strúčik čerstvého)
• 2 lyžice oleja
• 1/23 lyžičky cukru

Postup prípravy

1. Krok

Pripravte si ingrediencie. Kuracie krídla je lepšie vybrať chladené, nie mrazené.

2. Krok

Opláchnite a osušte krídla. Potom krídla nakrájajte na 3 časti. Najmenšie a najtenšie časti krídel môžu byť odstránené.

3. Krok

Pripravené krídelká preložíme do misky, pridáme grilovacie korenie, sušený cesnak, soľ a korenie podľa chuti. Krídla dôkladne potrieme korením a necháme 1-2 hodiny marinovať.

4. Krok

Sójovú omáčku preložíme do misky a pridáme horčicu, cukor. Všetko premiešame.

5. Krok

Zahrejte panvicu a nalejte do nej trochu rastlinného oleja, vložte krídla a smažte do zlatista, 4 minúty na každej strane.

6. Krok

Teraz nalejte omáčku do panvice a dusíme prikryté 30 minút. Krídla sú pripravené! Dobrú chuť!