Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kurací špíz so zázvorovou špargľou

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Zazvorova spargla.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:www.chefkoch.de
  • Kusov: 4
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • 250 g kuracích pŕs
  • 9 lyžičiek oleja
  • 2 lyžičky cukru
  • šťava z jedného citróna
  • 1 lyžica sójovej omáčky
  • 30 g čerstvého zázvoru
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 červená cibuľa
  • šťava z 2 pomarančov
  • 750 g špargle
  • 1 zväzok jarnej cibuľky
  • 20 ks cherry rajčiniek
  • 2 lyžice masla
  • soľ a mleté čierne korenie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie mäsko si nakrájame na tenké prúžky.Zmiešame si 1 lyžicu oleja s 1 lyžičkou cukru pridáme sójovú omáčku a polovicu citrónovej šťavy a mäso namarinujeme.

2. Krok

Zázvor očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme k nemu pretlačený cesnak, a na jemno nakrájanú červenú cibuľu.pridajte pomarančovú šťavu a zvyšnú citrónovú šťavu..Ošúpanú špargľu nakrájajte na 3 - 4 cm kúsky.Nakrájajte na menšie kúsky aj jarnú cibuľku a paradajky poprekrajujte na polovice.

3. Krok

Zhrejeme 4 lyžice oleja a orestujeme na ňom šparglu..potom ju zalejeme 3/4 zázvorivou marinádou, a necháme povariť sem tam prehodíme špargľu.

4. Krok

Akonáhle špargľa uvarená pridáme k nej jarnú cibuľku a necháme kvapalinu odparovať..Potom pridáme maslo, a paradajky prisolíme a dáme aj zvyšný cukor.

5. Krok

Medzitým si kuracie mäsko napicháme na 4 špajdle a orestujeme na zostávajúcom oleji do zlatista.

6. Krok

Podávame špargľu s kuracími špízmi preliatymi so zvyšnou marinádou zo zázvoru.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

89 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.