Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Krúpková polievka s hovädzím mäskom

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
4anzxnnzs7e.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 6
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 1:20 hod
  • Hotové Za: 1:30 hod

reklama:

Suroviny

  • 2,5 l hovädzieho vývaru
  • 350 - 500 g hovädzieho mäsa
  • 150 g húb (šampiňóny)
  • 3/4 šálky hrášku
  • 1/2 šálky jačmenných krúp
  • 1/2 šálky hladkej múky
  • 1 cibuľa
  • 1 mrkva
  • 2 stonky zeleru
  • olej
  • petržlenová vňať
  • rozmarín
  • soľ
  • mleté čierne korenie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

deň vopred si premyjeme a namočíme krúpy , do studenej vody.

2. Krok

Pred varením krúpy zlejeme,Hovädzie mäsko nakrájame na kocky a obaľujeme ich v múke zmiešanej s trochou soli.kúsky opekáme na rozpálenom oleji..

3. Krok

Cibuľu si očistíme a nakrájame na jemno..Mrkvu nastrúhame na hrubšom strúhadle a zelerové stonky nakrájame na menšie kúsky..

4. Krok

K scedeným krúpom pridáme opečené kúsky hovädzieho mäsa,polejeme vývarom a pridáme rozmarín.Prikryjeme pokrievkou a varíme asi 1 hodinu.

5. Krok

Zeleninku zľahka orestujeme na troche olivového leja osolíme a okoreníme,potom pridáme na plátky nakrájané huby a hrášok primiešame k rozvarenej polievke.Povaríme ešte 20 minút dochutíme..Na záver pridáme nasekanú petržlenovú vňať.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

818 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.