Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Krémové kakaové plátky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kremve platky.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 15
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 300 g hladkej múky
  • 80 g práškového cukru
  • 100 g margarínu alebo masla
  • 2 vajcia
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 20 g kakaa
  • Piškóta:
  • 3 vajcia
  • 3 lyžice vody
  • 6 lyžíc práškového cukru
  • 6 lyžíc polohrubej múky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • Krém:
  • 500 ml mlieka
  • 3 lyžice hladkej múky
  • 200 g masla alebo margarínu
  • 200 g práškového cukru
  • 2 vanilkové cukre
  • Poleva:
  • 200 g práškového cukru
  • 2 1/2 lyžice kakaového prášku
  • 6 lyžíc mlieka
  • 100 g masla
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Všetky zložky na cesto sa zmiešajú a pridáte len toľko mlieka , aby cesto nebolo príliš tvrdé..Rozdelíme si cesto na 2 časti .Jednu časť cesta vyvaľkáme na veľkosť plechu 20 x 30 vyloženého s papierom na pečenie. ..pečieme vo vyhriatej rúre na 175°C asi 10 minút.To isté urobíme aj s druhou časťou cesta.

2. Krok

Piškótové cesto si pripravíme bežným spôsobom.Najskôr si vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny,pridáme vodu.. potom vmiešame zmes múky s práškom do pečiva.nakoniec zľahka primiešame sneh z bielkov.Pečieme pri 180°C asi 13 minút.

3. Krok

Krém urobíme tak, že si dáme variť 400 ml mlieka..V ostatnom mlieko vymiešame múku..Keď sa mlieko začne variť pridáme múčnu zmes a uvaríme hustú kašu.Necháme úplne vychladnúť.

4. Krok

Maslo , alebo margarín si vyšľaháme s cukrom a s vanilkovým cukrom do peny, Potom po lyžiciach primiešame vychladnutú kašu z múky..Vyšľaháme hladký jemný krém.

5. Krok

Ako základňa nám bude slúžiť prvý kakaový plát, ktorý potrieme 1/2 krému..Preložíme ho piškótou a tú potrieme druhou polovicou krému z ktorého si 1/3 odložíme.

6. Krok

Nakoniec priložíme druhý kakaový plát na ktorý rozotrieme krém ktorý nám zostal..Vrch prelejeme čokoládovou polevou , ktorú si pripravíme tak, že si dáme variť práškový cukor, kakao a mlieko..Potom zmes odstavíme a primiešame maslo...

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

838 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.