Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Krémová zemiaková polievka so slaninkou

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Zemiakova kremva.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 40min
reklama:

Suroviny

  • 600 g zemiakov
  • 100 g slaniny
  • 2 dl kyslej smotany
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 1 bobkový list
  • 1 cibuľa jarná
  • 1 zeleninový bujón
  • petržlenová vňať
  • soľ a korenie podľa chuti
  • Krutóniky:
  • 2 rožky alebo žemle
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ a mleté čierne korenie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Zemiaky si ošúpeme a nakrájame na menšie kocky alebo kolieska..Zalejeme ich len takým množstvom vody aby boli zakryté..pridáme jarnú cibuľku ktorú si nakrájame na kolieska a jeden bobkový list..Pridáme aj bujón a povaríme asi 20 minút kým zemiaky nezmäknú..Potom vylovíme bobkový list a ponorným mixérom polievku zmixujeme do hladka..prilejeme kyslú smotanu a premiešame..Podľa potreby si polievku zahustíme hladkou múkou rozmiešanou v troche vody.. (niekedy ani nieje treba.) A potom ešte poriadne prevaríme..

2. Krok

Krutóny si pripravíme tak, že žemle alebo rožky si nakrájame na kocky.Dáme si ich na plech vyložený s papierom na pečenie..Olivový olej si zmiešame s pretlačeným cesnakom, so soľou a korením podľa chuti. Touto zmesou potrite kúsky pečiva (napríklad štetcom) a dajte do vyhriatej rúry do chrumkova zapiecť.. 15 minút cca pri 180°C..

3. Krok

Pred podávaním nakrájame slaninky na maličké kocky a na panvičke opečieme do chrumkava..

4. Krok

Podávame s krutónikmi a s opečenou slaninkou, posypané nasekanou petržlenovou vňaťou..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

315 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre grilovačka Hlavné jedlá Krémy a plnky Nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera Zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies