Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Krémová šampiňónová polievka

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Kremova sampinonova.jpg
9
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.gastronom.ru
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 40min
UŽITOČNÁ RADA

Pred tým, ako šampiňónovú krémovú polievku rozmixujete, odložte si niekoľko krásnych kusov húb, aby ste nimi mohli prizdobiť taniere pri podávaní..

Bfaad29a.jpg
www.gastronom.ru
B5e59450.jpg
www.gastronom.ru
B7944107.jpg
www.gastronom.ru
Bbf27e42.jpg
www.gastronom.ru
Bbf9820f.jpg
www.gastronom.ru
Bc602e5d.jpg

reklama:

Suroviny

  • 150 ml smotany na šľahanie
  • 500 g šampiňónov
  • štipka muškátového orieška mletého
  • 1 strúčik cesnaku
  • 600 ml kuracieho vývaru
  • 3 lyžice hladkej múky
  • tymián
  • 3 lyžice masla
  • soľ a mleté čierne korenie
  • krutóny
  • 30 g sušených húb
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Sušené huby si dáme do misky..Do rýchlovarnej kanvice dáme prevariť vodu a vodou huby zalejeme..Prikryjeme ich pokrievkou a necháme postáť 20 minút..Potom ich zlejeme a výluh si odložíme.Hub najemno nasekáme.

2. Krok

Čerstvé šampiňóny si ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.Na troche masla ich orestujeme spolu s nasekanými sušenými hubami..

3. Krok

v hrnci v ktorom budete polievku variť rozpustíme zvyšné maslo..Potom pridáme hladkú múku a osmažíme dozlatista..

4. Krok

Potom zásmažku zalejeme hubovým odvarom a 150 ml kuracieho vývaru.Zmes za stáleho miešania privedieme k varu a prevaríme..potom pridáme orestované huby.Pridáme aj soľ a mleté čierne korenie, pretlačený strúčik cesnaku, tymián ..Povaríme ešte tak 8 minút..

5. Krok

Potom polievku rozmixujeme obyčajným, alebo ponorným mixérom do hladka..Vrátime ju opäť na plameň a necháme rozvariť..pridáme smotanu počkáme kým zovrie a odstavíme.

6. Krok

Podávame s chlebovými krutónikmi..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

117 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.