Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Krehký jablkovo smotanový koláč

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Jablkový
7
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 18
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 200 g masla
  • 2 1/3 šálky hladkej múky
  • štipka soli
  • 1 vajce
  • 1 vanilkový cukor
  • 0,5 šálky práškového cukru
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • Smotanová plnka:
  • 1 polievková lyžica škrobu
  • 2 lyžice práškového cukru
  • 2 vajcia
  • 6 lyžíc kyslej smotany
  • Jablková plnka:
  • 3 jablká
  • 1/2 lyžičky mletej škorice
  • 2 lyžice cukru
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Múku si preosejeme spolu s práškom do pečiva a štipkou soli.Pridáme nastrúhané maslo a vymiešame.Vajcia si vyšľaháme s cukrom a pridáme aj vanilkový cukor a kyslú smotanu.Pridáme k múke a maslu a vymiesime hladké cesto.Cesto bude pružné jemné ..netreba ho dlho miesiť aby maslo nezmäklo veľmi.Zabalíme ho potom do fólie a dáme do chladničky.

2. Krok

Ošúpeme jablká nakrájame na menšie kúsky pridáme k nim cukor a škoricu a dáme variť.Počkáme kým jablká nepustia šťavu tú necháme odpariť a odstavíme.

3. Krok

Vajcia si vymiešame s cukrom do peny pridáme kyslú smotanu a škrob.

4. Krok

Z cesta odoberieme 1/3 a vrátime do chladničky.Ostatné cesto vyvaľkáme na plech (20 x 30) a prenesieme na plech..Dobre sa vám bude vaľkať medzi dvomi papiermi na pečenie.

5. Krok

Rukami cesto popritáčame a okopírujeme aj kraje plechu.Popicháme vidličkou.Potom nalejeme smotanovú plnku.A nakoniec plnku jablkovú..

6. Krok

Cesto ktoré nám zostalo vyvaľkáme a povykrajujeme podľa fantázie napríklad kvetinky alebo lístky.Tie nahusto porozkladáme po povrchu plnky.Pečieme vo vyhriatej rúre na 175°C asi 40 minút.Koláčik necháme úplne vychladnúť a až potom nakrájame na porcie..

Image.jpe Image 1.jpe

Image 3.jpe Image 4.jpe Image 5.jpe Image 6.jpe

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(3.5 / 5)

4 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

8596 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: , , ,
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies