reklama:

Kotlety v zemiakovom kabátiku

Kuchyňa:
Náročnosť:
FYNJOIP09i0
  • Kusov: 4
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 15m
  • Varenie: 10m
  • Hotové Za: 30m
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 400 g bravčové alebo kuracie rezne
  • 150 - 200g šampiňónov
  • 100 g tvrdého syra
  • 1 cibuľa
  • petržlenová vňať
  • 3 zemiaky
  • 2 vajcia
  • 1 šálka hladkej múky
  • soľ a korenie čierne mleté
  • olej na vyprážanie

Postup prípravy

1. Krok

Mäso nakrájané na rezne naklepeme z oboch strán..Osolíme a okoreníme.Huby a cibuľu nakrájame na drobnejšie a orestujeme na oleji.Syr nastrúhame na hrubšom strúhadle,a pridáme nasekanú petržlenovú vňať.Primiešame orestované šampióny soľ a korenie..

2. Krok

Plnka sa nám od teplých šampiónov prepojí zo syrom a naplníme ňou naše mäsko.Potom uzavrieme a obalíme v hladkej múke

3. Krok

Nastrúhame si zemiaky na jemnom strúhadle a potom ich osolíme a okoreníme..Rezníky najskôr obalíme v rozšľahaných vajciach , a púotom len pritlačíme aby sa nám na ne zemiaky nalepili a vyprážame na rozpálenom oleji.

4. Krok

Keď získajú zlatistú farbu preložíme na pekáčik a v rúre 10 minút dopekáme..

5. Krok

Podávame so zemiakmi a so zeleninovou oblohou...

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?