Koláč zrúcanina

Suroviny

• 2,5 pohára kyslej smotany
• 1,5 šálky cukru kryštál
• 1/2 konzervy salka
• 2 šálky polohrubej múky
• 2 vajcia
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžica kakaa
• Poleva:
• 100 g masla
• 4 polievkové lyžice cukru kryštál
• 4 lyžice kakaa
• 4 polievkové lyžice mlieka

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešame vajcia,1 šálku kyslej smotany,1 šálku cukru,salko,prášok do pečiva a 2 šálky múky na hladké cesto.

2. Krok

Cesto si rozdelíme na polovicu a do jednej z nich primiešame kakao.Upečieme bledý plát na 180°C 10-15 minút a tak isto aj kakaový plát.

3. Krok

Pripravíme si krém zmiešaním ostatnej kyslej smotany a cukru.

4. Krok

Poleva: 4 polievkové lyžice cukru si zmiešame s kakaom,pridáme maslo izbovej teploty a mlieko.Dáme povariť aby nám vznikla lesklá poleva.

5. Krok

Kakaový korpus si nakrájame na rozne kúsky,namáčame do krému a kladieme na bledý korpus ľubovoľne..polejeme všetko polevou a dáme vychladiť.