Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kokosový zázrak

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kokosovy zazrak.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 15
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 45min
reklama:

Suroviny

  • 6 bielok
  • 300 g strúhaného kokosu
  • 300 g práškového cukru
  • štipka soli
  • Vanilkový krém:
  • 6 žĺtkov
  • 8 lyžíc cukru
  • 50 g škrobu (zemiakový alebo kukuričný)
  • 3 dl mlieka
  • 3 dl smotany na šľahanie
  • pár kvapiek vanilkovej arómy
  • štipka soli
  • Čokoládová vrstva:
  • 250 g horkej čokolády
  • 2 lyžičky masla
  • 6 lyžíc smotany na šľahanie
  • 50 g postrúhanej čokolády na posypanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Bielky si vyšľaháme najskôr so štipkou soli do peny , a potom pridáme cukor a ušľaháme tuhý sneh.

2. Krok

Potom k snehu pridáme strúhaný kokos..Zmes vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre pri 160°C kým sa nevytvorí na povrchu zlatohnedá kôrka.

3. Krok

Vyberieme po upečení z rúry necháme mierne vychladnúť , potom preklopíme a opatrne odstránime papier na pečenie.Buďte opatrný pretože kokosový plát je veľmi jemný.

4. Krok

Pripravíme si krém.V 1 dl mlieka si vyšľaháme žĺtky, s cukrom a so škrobom.Ostatné mlieko dáme variť.Keď sa mlieko začne variť stiahneme plameň a vmiešame žĺtkovú zmes a za stáleho miešania uvaríme hustý krém.Ten necháme vychladnúť..

5. Krok

Vyšľaháme šľahačku a prepojíme ju so žĺtkovým krémom.Nakoniec vmiešame aj vanilkovú arómu.

6. Krok

Čokoládová vrstva: Čokoládu si roztopíme vo vodnom kúpeli spolu s maslom a smotanou na šľahanie.Necháme mierne vychladnúť a zalejeme kokosový plát..Dáme do chladničky zatuhnúť..Po zatuhnutí nanesieme žĺtkový krém.

7. Krok

Na záver na zákusok postrúhame čokoládu..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(2 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

2015 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre grilovačka Hlavné jedlá Krémy a plnky Nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera Zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies