Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kokosovo banánový zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kokosovy.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:www.gospodarski.hr
  • Kusov: 1
  • Porcií: 8
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • 160 g hladkej múky
  • 1/2 lyžičky soli
  • 120 g masla
  • 2 - 4 lyžice vody
  • Krém:
  • 150 g cukru
  • 30 g zlatého klasu alebo gustinu
  • 720ml mlieka
  • 2 vajcia
  • 45 g masla
  • 2 lyžičky vanilkovej arómy
  • 150 g strúhaného kokosu
  • 1 - 2 stredné banány
  • Na ozdobu:
  • 340 ml smotany na šľahanie
  • 3 lyžice práškového cukru
  • 1/2 šálky strúhaného kokosu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Múku si zmiešame so soľou..pridáme n a plátky nakrájané maslo a vypracuejme cesto..pridávame toľko vody aby bolo cesto pružné..Voda musí byť ľadovo studená..

2. Krok

Cesto potom rozvaľkáme trochu viac ako je plech , alebo forma cca na 6 mm a prstami ho vytlačíme až cez okraje..Potom ho napicháme vidličkou a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C 15 - 20 minút.

3. Krok

V troche mlieka rozmiešame vajcia a škrob..Ostatné mlieko dáme variť spolu s cukrom..Uvaríme krém do ktorého kým je ešte horúci vmiešame maslo, vanilkovú arómu a kokos..Krém prikryjeme fóliou a necháme vychladnúť.

4. Krok

Na vychladnutý základ rozotieme tenkú vrstvu krému, poukladáme banány nakrájané na plátky a pokvapkáme citrónovou šťavou..Potom zatrieme ostatným krémom.Prikryjeme fóliou a dáme opäť do chladničky.

5. Krok

Pred dokončením vyšľaháme šľahačku s trochou cukru a dáme ju do cukrárskeho vrecka ..Ozdobíme povrch zákuska ..Kokosovú múčku na suchej panvici trochu osmažíme do zlatista a necháme vychladnúť..potom ňou posypeme povrch zákuska.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(1 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

450 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Tlačiť
Zdroj: Bon appétit

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.