Kokosové nebíčko

Suroviny

• 1 vajce
• 1 biely jogurt
• 3/4 šálky práškového cukru
• 3/4 šálky cukru kryštál
• 1,5 šálky polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 100 g kokosu
• 1 vanilkový cukor
• 1 smotana na šľahanie

Postup prípravy

1. Krok

V miske zmiešame všetko na cesto- vajce, práškový cukor, múku, jogurt a prášok do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený plech a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C na 30 minút.

2. Krok

Asi 10 minút pred dopečením vyberieme koláč a vysypeme sypkú zmes z cukru, kokosu a vanilkového cukru.

3. Krok

Hneď po dopečení polejeme koláčik smotanou na šľahanie a necháme vychladnúť.