reklama:

Kokosíno

Kuchyňa:
Náročnosť:
Kokosíno
  • Kusov: 24
  • Porcií: 6
  • Čas Prípravy: 15m
  • Varenie: 25m
  • Hotové Za: 60m
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 5 žĺtkov
  • 250 g cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 125 ml vlažnej vody
  • 125 ml oleja
  • 250 g polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 2 lyžice kakaa
  • 5 bielkov
  • kokosová plnka:
  • 500 ml mlieka
  • 6 lyžíc krupice
  • 200 g masla
  • štipka soli
  • 200 g cukru
  • 200 g kokosovej múčky
  • poleva:
  • 200 ml šľahačky
  • 200 g čokolády
  • rumová aróma
  • na posypanie kokos

Postup prípravy

1. Krok

Budeme potrebovať hlboký plech .Ten si vystelieme papierom na pečenie.Predhrejeme si rúru na 180 °C.

2. Krok

Žĺtka si vymiešame s cukrom a aj vanilkovým cukrom.Pridáme olej a vodu.

3. Krok

Múku si zmiešame s práškom do pečiva a primiešame aj kakao.Pridáme k žĺtkovej zmesi.

4. Krok

Teraz si vyšľaháme bielka do tuha so štipkou soli a pridáme k cestu.

5. Krok

Prelejeme cesto na plech a pečieme 25 minút.

6. Krok

Kým pečieme piškótu pripravíme si krém.

7. Krok

Mlieko s maslom a so štipkou soli si privedieme k varu.Prisypeme krupicu a uvaríme hustú kašu.

8. Krok

Odtiahneme z ohňa a primiešame cukor a kokos.

9. Krok

Hotovú plnku natierame na teplý koláč a necháme asi 30 minút potom chladnúť.

10. Krok

Polevu si pripravíme roztopením čokolády vo vodnom kúpeli..pridáme šľahačku a rumovú arómu.Keď sa čokoláda rozpustí a prepojí sa so šľahačkou poleva je pripravená na náš koláčik.

11. Krok

Počkáme 10 minútiek nech trochu zatuhne a na ešte mäkkú nasypeme kokos..

http://www.kochrezepte.at/

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?