Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kocky s medom a s vlašskými orechmi

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Orechove kocky.jpg
3
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 40
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 60min
Screenshot_34.jpg Screenshot_33.jpg
reklama:

Suroviny

  • 9 vajec
  • 100 g medu
  • 2 lyžičky vanilkového extraktu alebo 2 vanilkové cukre
  • citrónová kôra
  • 150 ml vody
  • 85 g práškového cukru
  • 375 g polohrubej múky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 75 g masla
  • štipka soli
  • Čokoládová poleva:
  • 300 g cukru
  • 400 ml vody
  • 60 g kakaa
  • 80 g masla
  • štipka soli
  • 1 vanilkový cukor
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 300 g mletých orechov na obaľovanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do hrnca si dáme vodu, med a citrónovú kôru a zahrievame kým sa med nerozpustí.Potom odstavíme a pridáme vanilku a maslo..Necháme vychladnúť..

2. Krok

Oddelíme si vajcia , žĺtka od bielkov ..Biela vyšľaháme so štipkou soli do peny, potom pridáme cukor a ušľaháme tuhý sneh..

3. Krok

Žĺtka pridáme k medovej zmesi a vyšľaháme ich metličkou..

4. Krok

Rúru si predhrejme na 180°C a pripravíme si plech 30 x 40 ktorý si vyložíme s papierorm na pečenie.

5. Krok

K žĺtkovej hmote prisypeme preosiatu múku s práškom do pečiva a premiešame drevenou vareškou kým sa všetko neprepojí..Potom v dvoch krokoch primiešame vyšľahané bielka..Všetko premiešame zľahka kým sa cesto nepojí , a vylejeme ho na pripravený plech..

6. Krok

Piškótu pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 20 minút, potom teplotu znížime na 170°C a pečieme ďalších 10 - 12 minút...

7. Krok

Hotovú piškótu preklopíme a stiahneme papier na pečenie a necháme úplne vychladnúť.

8. Krok

Glazúru si pripravíme tak, že do väčšieho hrnca si dáme cukor a kakao a premiešame na sucho..potom vlejeme vodu pridáme štipku soli a vanilku.Dáme na strednom plameni zahriať a stále miešame.Keď sa všetko zahrejeme pridáme maslo a ďalej zohrievame..Všetko sa musí spojiť do akejsi polevy, potom stiahneme z plameňa a necháme mierne vychladnúť.Zmes by mala byť teplá ale nie horúca..

9. Krok

Orechy na obaľovanie osmažíme na suchej panvici a potom zomelieme..

10. Krok

Vychladnutú piškótu nakrájame na kocky cca 5 x 5 cm a namáčame do čokoládovej glazúry.Nesmiete ich dlho máčať veľa by sa napili a potom ich obtrieme vidličkou alebo nožom a ihneď obaľujeme v orechoch...Hotové ukladáme na tácku..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

856 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.