Druhy Receptu:
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Klobáskové pagáčiky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Klobaskove pagaciky.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.mindmegette.hu
  • Kusov: 40
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 2,5 dcl mlieka
  • 1 lyžička cukru
  • 30 g kvasníc
  • 600 g hladkej múky
  • 2 lyžice soli
  • 4 lyžice kyslej smotany
  • 1 vajce
  • Plnka:
  • 150 g údenej klobásy
  • 100 g masla
  • Ďalej potrebujeme:
  • vajce na potretie
  • a niečo na posypanie (sézam, rasca, semienka)
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

V 1 dcl vlažného mlieka rozmiešame cukor, rozmrvíme droždie , posypeme trochu múky a necháme naskočiť.

2. Krok

Do misy si dáme múku, soľ, pridáme naskočené droždie, kyslú smotanu a ostatné mlieko..vymiesime cesto..To prikryjeme a necháme na teplom mieste asi 50 minút kysnúť.

3. Krok

Klobásku ošúpeme a vymixujeme ju spolu s maslom..

4. Krok

Cesto rozvaľkáme na obdĺžnik a natrieme ho klobáskovým maslom..Potom ho poprekladáme ako pri oškvarkových pagáčoch a po 15 minútach to ešte 3 x zopakujeme..

5. Krok

Nakoniec cesto posledný krát vyvaľkáme na obdĺžnik a kolieskom s priemerom 5 cm vykrajujeme pagáčiky ktoré ukladáme na plech s papierom na pečenie..Na každý pagáčik urobíme mriežku a potrieme ho vyšľahaným vajíčkom a posypeme posypom podľa vašej chuti.

6. Krok

Takto necháme ešte 20 minút podkysnúť a potom vložíme do vyhriatej rúry na 190°C a pečieme cca 20 minút..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

613 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.