Kišingerky

Suroviny

• 150 g hladkej múky
• 150 g mletých mandlí alebo lieskových orieškov
• 150 g práškového cukru
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžička mletej škorice
• štipka soli
• 1 vajce
• 100 g masla
• Na zdobenie:
• čokoládová poleva
• vlašské alebo iné oriešky celé
• 1 pohár džemu podľa chuti
• mleté orechy aleb mandle na ozdobu

Postup prípravy

1. Krok

Na pracovnej doske alebo v miske si zmiešame múku s práškom do pečiva..Pridáme mleté oriešky alebo mandle, škoricu soľ a práškový cukor..Pridáme maslo a vajíčko a vymiesime cesto..

2. Krok

Cesto potom vyvaľkáme na pomúčenej doske na 2 - 3 mm a vykrajujeme guľaté koláčiky , ktoré ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie.

3. Krok

Koláčiky pečieme v predhriatej rúre na 180°C 7 - 10 minút..

4. Krok

Upečené a vychladnuté sušienky lepíme džemom dve k sebe..Potom si roztopíme čokoládovú polevu a okrjae sušienky v nej namáčame..Ihneď potom obaľujeme v zmesi mletých orechov.

5. Krok

Koláčiky ukladáme na plech a v strede každého ešte urobíme čokoládovú ďobku do ktorej osadíme oriešok..