Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kávový zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kavovy zakusok.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 10min
  • Hotové Za: 40min
reklama:

Suroviny

  • 6 bielkov
  • 150 g polohrubej múky
  • 85 g mletých vlašských alebo lieskových orechov
  • 100 g práškového cukru
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 1 vanilkový cukor
  • štipka soli
  • Krém:
  • 6 žĺtkov
  • 150 g práškového cukru
  • 3,6 g instantnej kávy (prášok)
  • 350 ml smotany na šľahanie
  • 1 vanilkový cukor
  • 10 g želatíny + 25 ml vody
  • na ozdobu:
  • 100 g mliečnej čokolády
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme bielka so štipkou soli do peny..Potom pridáme vanilkový a postupne aj práškový cukor a ušľaháme tuhý sneh.Potom k bielkom primiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a s mletými orechmi.

2. Krok

Cesto rozotrieme na plech vyložený s papierom na pečenie. (20 x 30 )pečieme v predhriatej rúre na 170°C asi 10 minút..Potom necháme vychladnúť..

3. Krok

Pripravíme si kávový krém..V miske si vymiešame žĺtka s cukrom a s rozpustnou kávou..Misku dáme nad paru a šľaháme kým sa cukor nerozpustí a zmes nezhustne..Potom stiahneme z ohňa a pridáme aj vanilkový cukor..necháme krém vychladnúť..

4. Krok

Želatínu si namočíme do vody a necháme ju napučať potom ju zahrejeme ..Vlejeme ju do kávovej zmesi a necháme úplne vychladnúť..medzitým si vyšľaháme šľahačku a aj tú premiešame s kávovou zmesou..vymiešame hladký krém..

5. Krok

Krém rozotrieme na vychladnnutú piškótu a rovnomerne ho rozotrieme..nakoniec zákusok posypeme nastrúhanou čokoládou a nakrájame na porcie..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1134 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.