Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kávový rez

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kavovy.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:desertdecasa.ro
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 10min
  • Hotové Za: 30min
reklama:

Suroviny

  • Piškóta:
  • 6 bielok
  • 150 g polohrubej múky
  • 85 g vlašských alebo lieskových orechov
  • 100 g práškového cukru
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 vanilkový cukor
  • štipka soli
  • Krém:
  • 150 g práškového cukru
  • 2 lyžice instantnej kávy
  • 350 ml smotany na šľahanie
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 prášková želatína + 25 ml vody
  • Na dekoráciu:
  • 100 g mliečnej čokolády
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme si bielka so štipkou soli do peny, potom pridávame cukor a ušľaháme tuhý sneh.

2. Krok

Múku si zmiešame s mletými orechmi a s práškom do pečiva.Vmiešame k bielkam až kým nám nevznikne homogénna zmes..Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie, ktorý jemne potrieme olejom..

3. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 10 minút. Po upečení necháme úplne vychladnúť.

4. Krok

V miske zmiešajte žĺtky s práškovým cukrom a rozpustnou kávou.Misku dáme nad paru do vodného kúpeľa a miešame kým nám zmes nezhustne.Odstavíme z tepla, pridáme vanilkový cukor a necháme vychladnúť.

5. Krok

Želatínu namočíme do vody a necháme ju napučať.Potom ju zahrejeme mierne, a pridáme ju do vyšľahanej šľahačky, ktorú potom vmiešame ku kávovému krému..

6. Krok

Výsledný krém potom rozotrieme na piškótu a zarovnáme..Na vrch nastrúhame mliečnu čokoládu a dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny zatuhnúť.potom zákusok nakrájame na porcie..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1143 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.