Kávové zrná

Suroviny

• 60 g masla
• 120 g práškového cukru
• 3 žĺtka
• 50 g kyslej smotany
• 2 lyžičky instantnej kávy
• 30 g kakaa
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 220 g hladkej múky

Postup prípravy

1. Krok

Maslo vymiešame s práškovým cukrom do hladka.

2. Krok

pridáme žĺtka jedno po druhom za stáleho miešania.Potom rimiešame kyslú smotanu, kávu ..Všetko dobre vymiešame a nakoniec pridáme múku s kakaom a s práškom do pečiva.Vznikne nám hladké plastické cesto..Ak sa vám zdá byť veľmi lepkavé pridajte ešte trochu múky..

3. Krok

Z cesta odoberáme čajovou lyžičkou kúsky ktoré formujeme rukami zrnička , ktoré ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie..Nožom urobíme v každom zrne ryhu..

4. Krok

Zrná pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 15 minút..