Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Katy rezy

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Katy rezy.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
bucataria-universala.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 45min
  • Hotové Za: 1:25 hod
reklama:

Suroviny

  • 3 pláty cesta:
  • 500 g hladkej múky
  • štipka soli
  • 150 g práškového cukru
  • 150 g masla
  • 3 žĺtka
  • 1 lyžička citrónovej kôry
  • 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • 5 lyžíc kyslej smotany
  • krém:
  • 1 pomrvený plát cesta
  • 150 ml mlieka
  • 2 rumové cukre
  • 150 g masla
  • 150 g práškového cukru
  • 2 lyžice kakaa
  • 2 lyžice višňového džemu
  • 50 ml rumu
  • Pena:
  • 3 bielka
  • 150 g práškového cukru
  • horká čokoláda
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

V miske zmiešame múku s práškovým cukrom a so štipkou soli..Pridáme maslo, žĺtky , prášok do pečiva, a kyslú smotanu..Všetko premiešame a vymiesime hladké cesto ktoré sa nesmie lepiť na ruky.

2. Krok

Cesto rozdelíme na 3 rovnaké časti, a každú časť vyvaľkáme do obdĺžnika na 0,5 cm hrúbku. Plechy z opačnej strany vyložíme s papierom na pečenie a odpečieme pláty pri 180°C asi 15 minút každý..Necháme vychladnúť.

3. Krok

jeden plát rozmrvíme a premiešame ho s 150 ml mlieka s rumovým cukrom a s rumom.Necháme mlieko dobre nasiaknuť.

4. Krok

Maslo izbovej teploty vyšľaháme s práškovým cukrom po troche pridávame namočenú piškótu a primiešame aj kakao a čerešňový džem.

5. Krok

Na plát navrstvíme plnku a prikryjeme druhým plátom..Mierne pritlačíme..

6. Krok

Vo vodnom kúpeli si šľaháme bielká s cukrom kým nezhustnú..Potom zmes rozlejeme po povrchu zákuska a necháme vychladnúť..Odložíme na pár hodín do chladničky a na druhý deň dozdobíme nastrúhanou čokoládou.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1388 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.