Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Karamelový zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kavove.jpg
12
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 15
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 60min

Img_9479.jpgImg_9480.jpgImg_9481.jpgImg_9483.jpgImg_9484.jpgImg_9487.jpgImg_9488.jpgImg_9489.jpgImg_9490.jpgImg_9491.jpgImg_9493.jpgImg_9545.jpg

reklama:

Suroviny

  • Kakaová piškóta:
  • 6 vajec
  • 6 lyžíc cukru
  • 5 lyžíc studenej vody
  • 5 lyžíc polohrubej múky
  • 5 lyžíc mletých vlašských orechov
  • 1 lyžica kakaa
  • Bledá piškóta:
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice cukru
  • 2 lyžice polohrubej múky
  • Karamel:
  • 70 g cukru
  • 20 g masla
  • Krém:
  • 5 žĺtkov
  • 5 lyžíc cukru
  • 4 lyžičky instantnej kávy (prášku)
  • 400 g masla
  • Poleva:
  • 150 g čokolády na varenie
  • 50 g masla
  • 4 lyžice mlieka
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme bielka prridáme k nim cukor a ušľaháme sneh..Ku snehu pridáme žĺtka jedno po druhom,potom vodu, premiešame a nakoniec múku zmiešanú s kakaom a s orechmi.

2. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 35 x 35 a pečieme pri 180°C 20 - 25 minút..Skontrólujeme špáradlom.

3. Krok

Karamel : V hrnci roztopte cukor a nakoniec pridajte maslo a miešajte na miernom ohni po dobu 2 minút. Túto karamelovú hmotu rozotrieme na povrch kakaovej piškóty..

4. Krok

Bledú piškótu si pripravíme vyšľahaním bielok s cukrom, pridáme žĺtka a nakoniec múku..Cesto vylejeme na ten istý plech kde sme piekli kakaové cesto vyložený s papierom na pečenie ..pečieme cca 15 minút pri 180°C

5. Krok

Krém si pripravíme vyšľahaním žĺtok vo vodnom kúpeli spolu s cukrom.Šľaháme kým sa cukor nerozpustí a hmota nám nezhustne.Potom žĺtkovú zmes odstavíme a necháme vychladnúť.

6. Krok

Po vychladnutí vmiešame maslo, a nakoniec instantný kávový prášok...

7. Krok

Krém navrstvíme na karamelovú vrstvu a potom pritlačíme bledú piškótu..Nakoniec zákusok polejeme čokoládovou polevou ktorú si pripravíme roztopením všetkým ingrediencií vo vodnom kúpeli..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

3489 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.