Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Karamelové rezy

Kuchyňa:
Náročnosť:
Hirkep201712031138401895.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 18
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • 300 g hladkej múky
  • 150 g práškového cukru
  • 2 lyžice kakaového prášku
  • 50 g margarínu alebo masla
  • 1 vajce
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1 dl mlieka
  • Krém:
  • 200 g kryštálového cukru
  • 250 g margarínu alebo masla
  • 50 g práškového cukru
  • 6 dl mlieka
  • 2 vanilkové pudingy
  • 1 vanilkový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešame múku so sódou, pridáme margarín a zmiešame.Potom pridáme práškový cukor, kakao, vajce a vymiesime cesto.Pomaly prilievame mlieko aby bolo cesto mäkké.

2. Krok

Cesto si rozdelíme na 4 rovnaké časti.Cestá si rozvaľkáme na veľkosť plechu a dáme na plech z druhej strany ktorý máme vyložený papierom na pečenie.

3. Krok

Pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 10 minút.

4. Krok

Po upečení cesto vyklopíme a opatrne dáme dole papier na pečenie.Necháme všetky pláty vychladnúť.

5. Krok

Pripravíme si krém.Na suchej panvici skaramelizujeme kryštálový cukor keď má cukor požadovanú farbu zalejeme ho 5 dl mlieka a rozvaríme.V ostatnom mlieku si rozmiešame vanilkové pudingy.Keď sa karamelové mlieko varí zavaríme rozrobený puding a uvaríme hustý krém.ten necháme vychladnúť.

6. Krok

Vymiešame si maslo s práškovým aj vanilkovým cukrom a postupne pridávame vychladnutý puding až vymiešame krém.

7. Krok

pripraveným krémom plníme všetky pláty cesta a vrch potrieme len trochou krému.Vrch môžeme posypať mletými orieškami a dáme na niekoľko hodín do chladu postáť, aby nám pláty cesta zmäkli.

8. Krok

pred podávaním nakrájame na kocky alebo rezy.

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky Nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera Zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2018, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...