Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Karamelové cupacakes

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Screenshot_25 1.jpg
13
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 6
  • Porcií: 6
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 40min
reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 130 g polohrubej múky
  • 2 vajcia
  • 90 g práškového cukru
  • 100 ml mlieka
  • 70 g masla
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • štipka soli
  • Krém:
  • 200 g mascarpone alebo Philadephie
  • 50 g práškového cukru
  • 75 ml smotany na šľahanie
  • Karamel:
  • 25 g masla
  • 150 ml smotany na šľahanie
  • 150 g cukru
  • 1 lyžička soli
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najprv musíte uvariť karamel. Dajte si cukor do hrnca s hrubým dnom.dajte na plameň a upáľte karamel.

2. Krok

Keď sa cukor úplne roztopí pridajte maslo izbovej teploty..Stiahnite z ohňa.Hmota sa napení ..všetko dobre premiešajte a vráťte a plameň.Vlejte smotanu , ktorú si mierne predtým ohrejte a pridajte aj soľ..Povarte kým karamel nezhustne, a odstavte.Potom krém prelejte do sklenenej nádobky.

3. Krok

Cesto na kapkejky...Maslo izbovej teploty vymiešame s cukrom do peny.Pridáme jedno vajce, premiešame a potom druhé vajce.Zvlášť v miske si zmiešame múku s práškom do pečiva a pridáme k maslu a vajciam.Potom pridáme mlieko a štipku soli.

4. Krok

cestom plníme košíčky ktoré si pripravíme do formy na muffiny.Plníme do 2/3 ..Pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 20 minút..skontrólujeme špáradlom.

5. Krok

Kým nám muffiny vychladnú , pripravíme si krém..Vymiešame si smotanový syr s práškovým cukrom a pridáme k nemu vyšľahanú smotanu na šľahanie.Krém spolu prešľaháme kým pekne nedrží tvar.

6. Krok

Upečené a vychladnuté muffiny si pripravíme na plnenie..Musíme ich "vydlabať".Dobre sa to robí odstrňovačom jaderníkov na jablká..urobíme do nich dierku ..Do otvoru dáme karamel (môžete ho dať za pomoci cukrárskeho vrecka) a uzavrieme vydlabaným koncom, ktorý si zrežeme podľa potreby.

7. Krok

Teraz nastriekame krém za pomoci cukrárskeho vrecka..Potrebujeme trchu zručnosti , a dobrú trysku aby ste vyčarovali krásny vzor..Potom môžete zdobiť podľa vlastnej fantázie...

Screenshot_1.jpg Screenshot_2 1.jpg Screenshot_3.jpg Screenshot_4 1.jpg Screenshot_5.jpg Screenshot_6 1.jpg Screenshot_7.jpg Screenshot_8 1.jpg Screenshot_9.jpg Screenshot_13 2.jpg Screenshot_14 2.jpg Screenshot_15 2.jpg Screenshot_25 1.jpg

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

477 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies