Kapustníky

Náročnosť:
522549_589931377691632_989952766_n
  • Kusov: 12
  • Čas Prípravy: 60m
  • Varenie: 0m
  • Hotové Za: 0m
reklama:
reklama:

Suroviny

  • 500g hladké mouky
  • 150g hera
  • 1/2 kostky droždí
  • 2 vejce
  • 2 žloutky
  • 1/2 kyselé smetany
  • 2 lžíce mléka
  • 1 lžíce cukru
  • 1 lžička soli
  • Nápln:
  • cca 900g kyselého zelí
  • 2 střední cibule
  • 30g hub /žampiony/
  • 1 strouhaná mrkev
  • sůl,pepř,bazalka,oregáno,kmín

Postup prípravy

1. Krok

Na přípravu těsta jsem použila pekárnu. Zelí a mrkev/nastrouhanou/trochu povaříme cca 10-15minut. .Cibuli osmažíme na tuku přidáme houby a podusíme.Nakonec přidáme povařené zelí,opepříme osolíme a společně krátce podsmažíme.

2. Krok

Těsto vyválíme,středem rozložíme nápln,svineme a ostrým nožem nakrájíme na malé i větší kousky/dle sebe.Dáme na vymaštěný plech a necháme kynout asi 15 minut.Před vložením do trouby potřeme vejcem posypeme kmínem. Pečeme na 180-200 do zlatova.

Podobné Mňamky Recepty:

Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?