Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kapustnica

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
Kapustnica
  • Kusov: 5
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 60min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • 1 kg kvasenej kapusty
  • 300 g bravčového pliecka
  • 1 bravčová údená klobáska
  • Sušené huby
  • 2 zemiaky
  • 1 cibuľa
  • 1 lyžica červenej mletej papriky
  • 1 lyžica paradajkového pretlaku
  • 1 dcl oleja

Postup prípravy

1. Krok

Ja robím kapustnicu úplne jednoducho.. Najskôr si orestujem cibuľu nadrobno nakrájanú..Tú potom zasypeme trochou červenej papriky..a pridáme aj lyžicu pretlaku.

2. Krok

Pridáme bravčové pliecko nakrájané na menšie kúsky..a necháme zatiahnuť..Potom podlejeme vodou , pridáme soľ a korenie a hneď pridáme aj kyslú kapustu..Spolu varíme do mäkka.Keď je mäsko polomäkké pridám zemiačiky nakrájané na kocky a klobásku na kolieska..Taktiež sušené huby ktoré si predtým zabarím horúcou vodou..Ak sa mi zdá byť vodová prihusťujem ako guláš nastrúhaným zemiakom..

3. Krok

Takto dovarím dochutím..))

4. Krok

Ešte túto kapustnicu robievam aj so smotanou..To urobím presne tak isto, len nepridávam vtedy zemiaky,ale pred dokončením.Pridám do 250 ml mlieka 2 lyžice hladkej múky, a pred odstavením pridám jednu šľahačkovú smotanu..Vtedy je polievočka fantastická chuťou pripomína segedínsky guláš..))

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...