Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kakaový zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
Original
  • Kusov: jeden plech
  • Čas Prípravy: 0m
  • Varenie: 25m
  • Hotové Za: 60m
reklama:

Suroviny

  • 7 ks vajcia
  • 7 polievkových lyžíc cukor práškový
  • 8 polievkových lyžíc múka hrubá
  • 1/2 prášok do pečiva
  • z 1/2 citrónová kôra aj šťava
  • z 1/2 pomaranča kôra aj šťava
  • Plnka:
  • 4-5 polievkových lyžíc kakao
  • 3 vajcia
  • 190g cukor práškový
  • 300g maslo
  • Poleva:
  • 70g maslo
  • 100g horkej čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Žľtky vyšľaháme s cukrom.

2. Krok

Z dobre umytého pomaranča a citróna, pridáme kôru a aj šťavu.

3. Krok

Primiešame múku a prášok do pečiva.

4. Krok

Primiešame múku a prášok do pečiva.

5. Krok

Cesto rozotrieme, na pomastený a múkou posypaný veľký hlboký plech (36x26 cm)

6. Krok

Alebo plech vyložíme mastným papierom a po upečení dáme cesto na vlhkú utierku (potom sa ľahko dáve dole papier) a necháme vychladnúť.

7. Krok

Dáme do vyhriatej rúry a upečieme pri 180 °C 20-25 minút. Pokiaľ sa cesto upečie, spravíme si plnku. Tri celé vajcia, vyšľaháme s práškovým cukrom (60g) vo vodnom kúpeli tak dlho, kým nezačne hustnúť a ťahať sa (asi 20 minút ) Pridať hneď kakao, vymiešame a necháme vychladnúť.

8. Krok

Maslo (300g) si vymiešame s práškovým cukrom (130g) A vychladnutú kakaovú hmotu primiešame k maslu.

9. Krok

Dobre vyšľaháme a môžme pridať po kvapkách, troška pomarančovej šťavy.

10. Krok

Spravíme si čokoládovú polevu, ktorú pripravujem zo 100 g varovej čokolády a 70g masla, pridám ešte jednu lyžičku oleja a roztopím vo vodnom kúpeli.

11. Krok

Na cesto natrieme hotovú plnku a polejeme polevou. (Polevu som tak dala, že som naliala na stred koláča a otáčala plechom aby sa všade roztiekla) A necháme v chladničke stuhnúť a potom horúcim nožom pokrájame.

S fotopostupom tu: http://ywettrecepty.blogspot.sk/2012/04/zakusok-alebo-aj-torticka.html

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...