Kakaovo-smotanová DIA torta

super…

Suroviny

• 3 ks korpusy kakaové dia
• 70 g lekvár ríbezlový dia
• 250 g maslo
• 1 ks puding smotanový
• 1 ks puding kakaový
• 600 ml mlieko polotučné
• 20 ks/tbl/ stéviové sladidlo
• na posyp kakaový prášok

Postup prípravy

1. Krok

Korpusy som kúpila z cukrárne z Prievidze/pečú pre diabetikov,ale dá sa upiecť aj doma dia korpus,z 3 vajíčok,práškového sladidla,múky a kakaa...toto sa mi zdalo pohodlnejšie,korpus som natrela dia lekvárom a uvarila som si puding,do polovice mlieka,smotanový a do druhej kakaový puding a za stáleho miešania pridala ešte do teplého rozdrvené tbl.stévie po 10 do každého,alebo podla chuťi...

2. Krok

vyšľahala som maslo a potom som rozdelila do každého pudingu polovicu a oba krémy som vyšľahala do peny.Krém som si rozdelila do cukrárenských vreciek a na lekvár som povytláčala krém do kruhu ,striedavo kakaový a smotanový a položila som druhý korpus a ten som tiež natrela lekvárom a krém som dávala tak,že som začala smotanovým krémom ,aby ked sa torta rozreže,plnka vytvárala vzor šachovnice...

3. Krok

na vrch som dala tretí korpus , zvyšným kakaovým krémom som potrela vrch torty a posypala kakaom a bielym krémom som ju ozdobila ...

4. Krok

dá sa torta upraviť aj s repným cukrom,ale diabetici musia špekulovať,ako čo najmenej cukru spapkať...