Kakaové vějíře

tip: na snídani nebo svačinu

Suroviny

• Těsto:
• 500g mouka hladká
• 200ml mléko
• 25g droždí
• 1 polévková lžíce medu
• 1 žloutek
• 3 polévkové lžíce cukru
• 70g hera/rozpuštěná/
• trocha soli
• 1 vanilkový cukr
• Nápln
• 3 polévkové lžíce kakao
• 4 polévkové lžíce cukr písek
• Na potření
• olej
• hera nebo máslo

Postup prípravy

1. Krok

Na přípravu těsta jsem použila pekárnu kde mi těsto i vykynulo.

2. Krok

Na pomoučeném vále jsem vykynuté těsto rozdělila na dvě stejné části.

3. Krok

Těsto rozválíme do tvaru obdelníku o tlouštce 2-3mm. .Potřela jsem ho olejem.

4. Krok

Na olejem potřene těsto jsem nanesla rovnoměrně nádivku a uhladila a jemně vtiskla do těsta zády polévkové lžíce.

5. Krok

Stočíme pevně do závinu a rozdělíme na 4 stejné části. Stejný postup s druhou polovinou těsta.

6. Krok

Každý díl nakrojíme do hloubky 1cm v odstupech,dolů jsem ho nedokrájela a nechala neporušený pás asi 0.5cm.

7. Krok

Nakrájené části jsem rozvinula do tvaru vějíře.

8. Krok

Potíráme rozpuštěnou herou.Pečeme 25minut na 180