Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kakaová roláda s malinami

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Hlavne foto (2)
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Čas Prípravy: 50min
  • Varenie: 10min
  • Hotové Za: 0min

reklama:

Suroviny

  • 5ks vajcia
  • 5 polievkových lyžíc cukor kryštál
  • 4 polievkové lyžice kakao
  • 1/2 čajovej lyžičky sóda bikarbóna
  • 5 polievkových lyžíc múka polohrubá
  • Na plnku:
  • 200ml mlieko
  • 2 polievkové lyžice múka polohrubá
  • 1ks vajce
  • 250g maslo
  • 1 cukor vanilínový
  • 2 polievkové lyžice cukor práškový
  • 4 polievkové lyžice kakao
  • čerstvé maliny
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Bielky vyšľaháme do penista s kryštálovým cukrom.

2. Krok

Pridáme žĺtky.

3. Krok

Kakao a múku rozmiešanú so sódou bikarbónou. Cesto dobre premiešame.

4. Krok

A vylejeme na plech (ja som dávala na veľký a hlboký plech 36x26 cm) vyložený papierom na pečenie a upečieme. Rúra by mala byť vyhriata na 180 °C a pečieme asi 12 minút ( plynová rúra: 3 stupeň

5. Krok

Pripravíme si plnku. Z mlieka, múky a vajíčka uvaríme hustú kašu.

6. Krok

A necháme dobre vychladnúť.

7. Krok

Maslo vymiešame s práškovým a vanilínovým cukrom a postupne ho pridáme k vychladnutej kaši.

8. Krok

Krém rovnako rozdelíme a do jednej časti pridáme kakao.

9. Krok

Upečené cesto dáme hneď na vlhkú utierku, zvinieme a necháme vychladnúť.

10. Krok

Po vychladnutí opatrne stiahneme papier. Vychladnuté cesto rozvinieme, natrieme najskôr bledou plnkou a potom tmavou (z kakaovej si trochu necháme na potretie vrchu rolády)

11. Krok

Ku kraju poukladáme maliny.

12. Krok

Kraj rolády stočíme a ešte raz poukladáme maliny. Vrch rolády potrieme zvyšnou plnkou alebo posypeme práškovým cukrom. Dáme do chladničky stuhnúť.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4.5 / 5)

6 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

12626 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.