Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kačacie prsia s pomarančovou omáčkou

Kuchyňa:
Náročnosť:
Kačacie prsia s pomarančovou omáčkou
  • Kusov: 1
  • Porcií: 2
  • Čas Prípravy: 10m
  • Varenie: 20m
  • Hotové Za: 30m
reklama:

Suroviny

  • 1/4 šálky cukru
  • 2 lyžice vínneho octu
  • 1 pomaranč kôra aj šťava
  • 1 pomaranč nakrájaný
  • 3/4 šálky kuracieho vývaru
  • 1 nasekaná šalotka
  • Kačacie prsia 2 ks
  • 1 lyžička soli
  • korenie

Postup prípravy

1. Krok

Nasypeme cukor do kastrólika a upražíme na karamel.Odstavíme a vlejeme ocot pomarančovú kôru nastrúhanú a vytlačenú šťavu.prilejeme vývar a nasekanú šalotku.Vrátime na oheň a varíme na miernom ohni 20 - 25 minút..Musí sa vyredukovať..

2. Krok

na kačacích prsiach na koži urobíme zárezy v tvare mriežky.Z oboch strán osolíme a okoreníme.

3. Krok

Prsia opekáme na grilovacej panvici kožou dole.Opekáme asi 10 minút dozlatista.Potom otočíme a z druhej strany opekáme cca 8 minút.

4. Krok

Pred krájaním by malo mäsko postáť na tanieri 10 minút..

5. Krok

Pri podávaní ozdobíme plátkami pomaranča a prelejeme pomarančovou omáčkou.

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...