Julkine kocky

Kuchyňa:
Náročnosť:
Julkine kocky
  • Kusov: 1
  • Porcií: 18
  • Čas Prípravy: 40m
  • Varenie: 40m
  • Hotové Za: 1:20 h
reklama:
reklama:

Julka snite 1.jpg Julka snite 2.jpg Julka snite 3.jpg Julka snite 5.jpg Julka snite 6.jpgJulka snite 8.jpg Julka snite 9.jpg

Suroviny

  • 1 lístkové cesto
  • piškóta:
  • 5 vajec
  • 200 g práškového cukru
  • 50 g kakaa
  • 75 g mletých vlašských orechov
  • 160 g polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 lyžica strúhanky
  • Krém:
  • 500 ml mlieka
  • 4 lyžice hladkej múky
  • 200 g cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 250 g masla
  • citrónová šťava

Postup prípravy

1. Krok

najskôr si lístkové cesto rozdelíme na dve časti a každú časť vyvaľkáme na veľkosť plechu na ktorý budeme zákusok robiť .

2. Krok

Cesto si potom prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie a napicháme ho vidličkou aby sa nám počas pečenia nedvíhalo..Pečieme len krátko pri 200 °C kým nieje zlatisté..

3. Krok

Toto urobíme 2 x..

4. Krok

Ideme si upiecť orechovú piškótu.Oddelíme si žĺtka od bielkov ..Vyšľaháme si bielka zvlášť so štipkov soli, do peny, a potom žĺtka s cukrom tiež do nadýchanej peny.., K žĺtkam primiešame kakao a mleté orechy, múku zmiešanú s práškom do pečiva a trochu strúhanky.Nakoniec vmiešame sneh z bielkov ..

5. Krok

Piškótu pečieme na tom istom plechu ako sme piekli lístkové cesto..Samozrejme na papieri na pečenie ..

6. Krok

Pečieme pri 180°c cca 25 minút.

7. Krok

V troche mlieka si rozmiešame múku a ostatné mlieko dáme variť spolu s cukrom..Keď sa mlieko rozvarí zavaríme múku a uvaríme hustý krém..

8. Krok

Krém necháme úplne vychladnúť na izbovú teplotu a potom primiešame maslo ktoré by malo mať rovnakú teplotu ako krém..

9. Krok

Počas miešania vmiešame aj citrónovú šťavu.

10. Krok

Vrstvíme ..lístkový plát natrieme plnkou, priložíme kakaové cesto,natrieme plnkou a opäť dáme lístkový plát..

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?