Jogurtové cesto so strúhaným syrom

Cesto  je  vhodné  na  slané  chuťovky..

Tiež  sa  používa  ako  cesto  na omotanie  párkov ktoré  sa  potom pečú  alebo  vyprážajú…

Má  konzistenciu  pružného  elastického  cesta,dobre  sa  vaľká  aj  vykrajuje..

Pred  pečením  je  dobré  cesto  potrieť  rozšľahaným  vajíčkom a posypať  napríklad  makom  alebo  sézamom..

Suroviny

• 1 šálka jogurtu (240 ml)
• 1 šálka strúhaného syra
• 0,5 lyžičky soli
• 1 kypriaci prášok do pečiva
• 1 lyžička cukru
• 2 šálky hladkej múky

Postup prípravy

1. Krok

tu je dôležité tiež povedať že syr je možné nastrúhať aj na hrubom aj na jemnom strúhadle.. To hrubšie je vhodné pre vyššie spomenuté párky, a to jemnejšie na prípravu chuťoviek..

2. Krok

Taktiež všetky ingrediencie premiešame a necháme chvíľu odpočinúť..potom cesto vyvaľkáme a vykrajujeme tvary s formičkami.. každý koláčik potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme ľubovoľnou posýpkou hodiacou sa na slanú chuťovku..Pečieme vo vyhriatej rúre 180 °C 15 minút...