Jemný tvarohovo kakaový koláčik

Suroviny

• 100 g masla
• 120 g práškového cukru
• 2 vajcia
• 160 g hladkej múky
• 2 lyžice kakaového prášku
• 1 lyžička prášku do pečiva
• Tvarohová plnka:
• 600 g tvarohu
• 150 g práškového cukru
• 2 lyžice kukuričného škrobu
• 2 vajíčka

Postup prípravy

1. Krok

Pripravte čokoládové cesto. Vymiešajte maslo s cukrom a so štipkou soli do krémovej konzistencie.

2. Krok

Jedno po druhom pridajte vajcia a po každom poriadne premiešajte Pridajte preosiatu múku s kakaom a práškom do pečiva a vymieste cesto.

3. Krok

Polovicu cesta potom navrstvite na plech vyložený s papierom na pečenie.24 x 24

4. Krok

Pripravte teraz tvarohovú plnku. Zmiešajte všetky prísady v mixéri do hladka. Tvarohovú plnku navrstvte na cesto.

5. Krok

Zvyšné kakaové cesto nahádžte na vrch tvarohovej plnky, a špajdlou ho rozbabrite aby ste vytvorili mramorový vzor.

6. Krok

Takto pripravený koláčik vložíme do vyhriatej rúry na 170°C a pečieme ho 45 minút..Potom ho necháme úplne vychladnúť a až potom nakrájame na porcie.