Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Jemné škoricové hniezda

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Jemne skoricove hniezda.jpg
10
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
menunedeli.ru
  • Kusov: 12
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 420 g hladkej múky
  • 240 ml mlieka
  • 110 g masla
  • 1 vajce
  • 1 lyžica mletej škorice
  • 70 g sušeného droždia
  • 1 lyžička soli
  • 150 g cukru
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Rozdeľte ingrediencie nasledovne: 50 gramov masla pôjde na plnku a 60 gramov na cesto. Na pomúčenie pracovnej plochy odložte 20 gramov múky. 50 gramov cukru do plnky, 100 gramov do cesta. Predhrejte mlieko. Z masla si rozpustíme to čo je na cesto . Na plnku musí byť iba mäkké.

2. Krok

Z mlieka nalejte asi štvrtinu do misky. Pridajte k nemu lyžicu cukru, droždie a premiešajte. Potom dajte na teplé miesto po dobu 5 - 10 min . Ak sa objavia bubliny, je všetko v poriadku.

3. Krok

Vymiesime cesto. Vezmite 60 gramov rozpusteného masla a zmiešajte ho s cukrom, zvyšným teplým mliekom a vajíčkom. Všetko vymiešame. Primiešajte múku a soľ, spolu s kváskom. Vymiesime cesto. Miesime 5-7 minút, cesto zostane mierne lepkavé. Je lepšie to robiť kuchynským robotom, ale môžete aj ručne. Misu s cestom zakryte uterákom a odložte na hodinu na teplé miesto.

4. Krok

Cesto prikryjeme a necháme na teplom mieste 1 hodinu kysnúť.

5. Krok

Posypte múkou pracovnú plochu a cesto vyvaľkajte na obdĺžnik. Optimálna hrúbka je 0,5 cm. Potom povrch cesta vymastíme mäkkým maslom a posypeme škoricou a cukrom.

6. Krok

Celý obdĺžnik cesta musí byť stočený do pevnej rolády a nakrájaný na samostatné kolieska.. Z tohto množstva mi vyšlo 11 koliesok (hniezd)

7. Krok

Plech vyložíme s papierom na pečenie a a poukladáme hniezda. Necháme 15 minút podkysnúť..

8. Krok

Pečieme asi 25-30 minút pri 180 °C. Hneď ako sú hniezda krásne zhnednuté, vyberte ich.

9. Krok

Hotové necháme mierne vychladnúť a posypeme preosiatym práškovým cukrom.

reklama:

1.jpg
menunedeli.ru
2.jpg
menunedeli.ru
3.jpg
menunedeli.ru
4.jpg
menunedeli.ru
5.jpg
menunedeli.ru
6.jpg
menunedeli.ru
8.jpg
menunedeli.ru
9.jpg
menunedeli.ru
10.jpg
menunedeli.ru

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

919 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.