Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Jemné bravčové rezne vo vajíčku

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Jemne bravcove rezne vo vajicku.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
1000.menu
  • Kusov: 500 g bravčového mäsa (karé, stehno)
  • Porcií: 80 g hladkej múky
  • Čas Prípravy: 1min
  • Varenie: 3min
  • Hotové Za: 0min
reklama:

Suroviny

  • Mleté čierne korenie a soľ podľa chuti
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Bravčové mäso opláchnite a nakrájajte na rezne hrubé asi 1 cm..potom ich jemne naklepte.. osoľte a okoreňte

2. Krok

Potom potrite bravčové mäso kyslou smotanou tak, aby ňou boli plátky zo všetkých strán pokryté a nechajte marinovať pri izbovej teplote 1 hodinu, pokiaľ možno ešte dlhšie, potom v chladničke. Všeobecne platí, že čím dlhšie je mäso marinované, tým je šťavnatejšie .

3. Krok

V miske rozšľaháme vajíčko so štipkou soli. Ak je vajíčko malé a vidíte, že nemusí stačiť na všetko mäso, pridajte ďalšie vajíčko alebo zrieďte s 2 lyžicami mlieka.

4. Krok

Na tanier si dáme hladkú múku..

5. Krok

Smotanové kotlety najskôr obalíme vo vajíčkovej zmesi, a potom v múke.. a potom opäť vo vajíčku..

6. Krok

Ihneď ich vysmážame na panvici z olejom, z oboch strán dozlatista..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(3 / 5)

3 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1481 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.