Jednoduchý orechový koláč

Suroviny

• 4 vajcia
• 4 lyžice práškového cukru
• 4 lyžice oleja
• 4 lyžice polohrubej múky
• 1 lyžica kakaa
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky citrónovej kôry
• vanilková aróma
• orechy podľa vašej chuti

Postup prípravy

1. Krok

Oddelíme si žĺtka od bielkov..Bielka vyšľaháme so štipkou soli, potom pridáme cukor a ušľaháme tuhý pevný sneh..

2. Krok

Žĺtka vyšľaháme s olejom a s vanilkovou esenciou..Získanú emulziu pridajte k vyšľahaným bielkam.Zľahka premiešame..Potom pridáme múku s práškom do pečiva,a citrónovú kôru.Premiešame zhora nadol.

3. Krok

Odložíme si z cesta 1/3 a vmiešame do tejto časti kakao..Premiešame lne stierkou zhora nadol.Na plech vyložený s papierom na pečenie 20 x 30 si dáme najskôr svetlé cesto, potom navrstvíme cesto tmavé..Na tmavé cesto dáme orechy ktoré môžete mierne nasekať..

4. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 160°C približne 30 minút..Potom skontrólujte špáradlom..Necháme úplne vychladnúť potom nakrájame na porcie.