Jednoduché cesnakové uzlíky z pizza cesta

• Cesto na pizzu: Z jedného chladeného cesta na pizzu urobím asi 12 veľkých uzlov .
• Maslo: Roztopte asi 5 polievkových lyžíc  masla na potretie .
• Čerstvý cesnak: Čerstvý prelisovaný cesnak pomáha dodať týmto uzlom lahodnú chuť. Používam tri strúčiky. Ak chcete, môžete nahradiť jednu čajovú lyžičku cesnakového prášku!
• Talianske korenie: Pikantná bylinková zmes.
• Marinara omáčka: Na servírovanie.

Ako si vyrobiť domáce cesnakové uzly

Moje uzly cesnaku sú n, veľké asi ako croissant. Ak by ste chceli urobiť menšie , jednoducho odrežte pásiky podľa pokynov, ale potom každý pásik prerežte na polovicu.

Natiahnite a mierne zviňte, aby ste vytvorili tenkú špirálu, ktorú môžete uviazať na uzol.

Suroviny

• 1 pizza cesto
• 3 strúčiky cesnaku
• 5 lyžíc masla
• 2 lyžičky soli
• Provensálske bylinky

Postup prípravy

1. Krok

Pripravte si rúru, plech na pečenie a cesto. predhrejte rúru na 180°C a vysteľte plech papierom na pečenie . Potom otvorte cesto na pizzu a rozviňte ho na pracovnú dosku. Cesto pomocou ostrého noža rovnomerne nakrájame na 12 pásikov. Každý z nich by mal byť široký o niečo menej ako 2 cm..

2. Krok

Zviažte uzly. Toto je tá zábavná časť! Preložte alebo „zviažte“ každý pás cesta do tvaru uzla a položte ich na pripravený plech na pečenie. Voľné konce cesta zastrčte pod každý uzol.

3. Krok

Pripravte si cesnakové maslo. Rozpustite maslo. Zvyčajne to robím v mikrovlnnej rúre. Môžete ho tiež roztopiť v malom hrnci na sporáku. Primiešame talianske korenie a pretlačený cesnak.

4. Krok

Uzlíky potrieme maslom a upečieme. Pomocou štetca natrieme vrchy uzlov cesta bylinkovým rozpusteným maslom. Potom ich vložte do predhriatej rúry a pečte asi 18 minút, alebo kým nie sú navrchu zlatisté.