Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Jarná vitamínová polievka

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Jarna vitaminova polievka.jpg
5
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:www.bucataras.ro
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 25min
  • Hotové Za: 35min
reklama:

Suroviny

  • 500 g čerstvej mladej žihľavy
  • 6 - 7 lístkov medvedieho cesnaku
  • 1 stredný zemiak
  • 1 petržlen
  • 1 cibuľa
  • 2 lyžice oleja
  • soľ
  • voda
  • na špičku noža jedlej sódy
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Zo žihľavy použijeme len listy a vrcholky..Hrubé časti odstránime.Dôkladne ju umyjeme .Umyjeme aj medvedí cesnak a nakrájame ho..Očistíme cibuľu a na jemno ju pokrájame.Aj zemiaky a petržlen ošúpeme a na kocky nakrájame.

2. Krok

Petržlen a zemiaky dáme do vody a uvaríme do mäkka s o štipkou soli a s takým množstvom vody aby boli zemiaky pokryté .Do iného hrnca si dáme rozvariť vodu, pridáme tiež štipku soli a štipku sódy..Keď sa voda varí odstavíme ju a pridáme do nej žihľavové lístky..Potom ju hneď scedíme.

3. Krok

Do hrnca si dáme olej a zapeníme na ňom cibuľu a medvedí cesnak, potom pridáme žihľavua dobre premiešame ..Chvíľu spolu premiešame a pridáme aj uvarené zemiaky spolu s petržlenom.(pridáme aj vodu ktorá nám z varenia zemiakov zostala..spolu premiešame a potom zmixujeme mixérom..

4. Krok

ochutíme všetko soľou a korením podľa chuti ..Podávame s krutónikmi z chleba alebo z pečiva..

656x492_supa crema de urzici cu leurda 558049.jpg 656x492_supa crema de urzici cu leurda 558051.jpg 656x492_supa crema de urzici cu leurda 558052.jpg

656x490_supa crema de urzici cu leurda 558055.jpg

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

173 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.