Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Jahodový džem bez konzervačných látok

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
13 1.jpg
13
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:savoriurbane.com
  • Kusov: 10
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 30min
reklama:

Suroviny

  • 2 kg jahôd
  • 1 kg cukru
  • 6 g citrónovej kyseliny alebo šťavy z polovice citrónu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Jahody umyjeme odstopkujeme a dáme do hrnca.Zasypeme kyselinou citrónovou a 1 kg cukru..Trochu ovocie stlačíme menšou pokrievkou aby pustilo trochu šťavy, prikryjeme kuchynskou utierkou a necháme prikryté 8 - 10 hodín postáť aby pustilo šťavu.

2. Krok

Po uplynutí tejto doby premiešame.Džem dáme variť na strednom ohni ..Sem tam premiešame a ak sa vytvorí na povrchu pena , zberáme ju lyžicou.Keď džem hustne treba ho miešať stále aby vám neprihorel .

3. Krok

Varíme cca 20 minút..Džem hustne..Ak chcete džem s kúskami ovocia netreba ho mixovať.Ak chcete džem hladký použite tyčový mixér..Ešte po rozmixovaní chvíľu rozvaríme potom odstavíme a necháme 15 minút postáť.

4. Krok

Na kovovú tácku alebo plech si rozložíme poháre na zaváranie.Naplníme ich najskôr len do 1/3 a až potom dolievame asi 1 cm pod okraj..Potom ich uzavrieme otočíme hore dnom a prikryjeme dekou..takto necháme úplne vychladnúť.

1 1.jpg 2 2.jpg 3 1.jpg 4 1.jpg 5 1.jpg 6 1.jpg 7 1.jpg 8 1.jpg 9 1.jpg 10 1.jpg 11 1.jpg 12 1.jpg

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(3.6 / 5)

5 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

7885 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Tlačiť
Zdroj: Bon appétit

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.