Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Jahodová roláda so šľahačkou

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
00268375
  • Kusov: 1
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 15min
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 50min

reklama:

Suroviny

  • 6 vajec
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • štipka soli
  • 80 g cukru
  • 80 g polohrubej múky
  • 1 lyžica kukuričného škrobu
  • 20 g želatíny
  • 400 g jahôd
  • 2 lyžice cukru
  • kakaový prášok
  • práškový cukor
  • vanilkový cukor
  • 250 ml šľahačky
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme si rúru na 180 °C.Vajcia si oddelíme bielka od žĺtkov.Bielka vyšľaháme s 1 lyžičkou citrónovej šťavy a štipkou soli do pevnej peny.Žĺtka zas vymiešame s cukrom a s 1 lyžicou horúcej vody..Miešame ho nadýchanej peny.Múku zmiešame s kukuričným škrobom , pridáme bielka aj žĺtka zmiešame dohladka.

2. Krok

Vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme 12 - 15 minút ..Po upečení piškótu vyklopíme na utierku posypanú práškovým cukrom.Potom odstánime papier na pečenie a roládu zvinieme s utierkou a necháme odpočívať.

3. Krok

6elatínu si necháme napučať v troche studenej vody.Umyjeme jahody a potom poprekrajujte na polovice.50 g jahôd jemne nasekajte .Zo 150 g jahôd urobte pyré do ktorého prdáte citrónovú šťavu ,a oba cukre.

4. Krok

Vyšľaháme si šľahačku prepojíme ju s jahodovým pyré a pridáme aj želatínu ktorú si predtým zahrejeme a necháme trochu vychladnúť..Ku krému pridajte aj jahôdky ktoré sme si predtým nadrobno nakrájali.

5. Krok

Roládu si rozrolujeme natrime jahodovou šľahačkou a opäť zvinieme.Potom posypeme práškovým cukrom a dozdobíme kakaom..Môžeme tiež použiť trochu jahodovej šľahačky na dozdobovanie..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

5154 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.