Jablkový nápoj plný vitamínov na zimu

Suroviny

• 4 kg šťavnatých jabĺk

Postup prípravy

1. Krok

Vyberte si zrelé jablká sladkých odrôd, musíte tiež venovať pozornosť skutočnosti, že plody musia byť dostatočne šťavnaté.

2. Krok

Pripravené ovocie umyjeme, olúpeme a vykrojíme jadrovník.

3. Krok

Ošúpané jablká pretlačíme cez odšťavovač, nalejeme šťavu do hrnca.

4. Krok

Hrniec so šťavou dáme na sporák a priveďte nápoj do varu a potom udržujte v vo vare ďalších 10-12 minút. Ak sa tvorí pena odstráňte ju dierkovanou lyžičkou alebo malým jemným sitkom.

5. Krok

Nalejte jablkový džús do čistých fliaš a poriadne fľaše uzatvorte..

6. Krok

Fľaše buď to ešte presterilizujte, alebo ich otočte hore dnom a prikryte dekou a nechajte takto úplne vychladnúť.