Jablkový mramorový krémeš

Suroviny

• Cesto:
• 3 vajcia
• 150 g práškového cukru
• 75 ml oleja
• 75 ml vody
• 150 g polohrubej múky
• 1/2 balíka prášku do pečiva
• 2 lyžice kakaa
• 4 - 5 jabĺk
• 1 lyžica krupice
• 1 lyžička mletej škorice
• Krém:
• 400 ml mlieka
• 1 vanilkový puding + 3 lyžice cukru
• Poleva:
• 100 g čokolády na varenie
• 2 lyžice oleja

Postup prípravy

1. Krok

Ošúpeme jablká a nastrúhame na hrubom strúhadle.vyžmýkame z nich šťavu.Zmiešame ich s krupicou a so škoricou..Podľa chuti môžete pridať aj cukor.

2. Krok

Vajcia si vyšľaháme s cukrom, potom pridáme olej a vodu.Zľahka vmiešame múku s práškom do pečiva.

3. Krok

Dno plechu 20 x 30 si vyložíme s papierom na pečenie a vystelieme ho strúhanými jablkami.Polovicu cesta vylejeme na jablká a do zvyšnej polovice vmiešame kakao a rozlejeme po bledom ceste.Zavírime vidličkou.

4. Krok

Predhrejeme si rúru na 180°C a pečieme 20 - 25 minút.Hotový koláčik vyklopíme na druhý plech a opatrne stiahnite po 15 minútach papier na pečenie.Nechajte úplne vychladnúť.

5. Krok

Medzitým si uvaríme puding v mlieku spolu s cukrom a rozlejeme po jablkovej vrstve.

6. Krok

Rozpustíme čokoládu s olejom a keď puding na koláči vychladne prelejeme ho čokoládovou polevou.