Jablkový krémeš

Suroviny

• 2 lístkové cestá
• 1 balenie maslových sušienok alebo dlhých piškót
• 500 g jabĺk
• 1 vanilkový cukor
• štipka škorice
• 1 vajce
• Puding:
• 1 vanilkový puding
• 1 lyžica škrobu
• 3 lyžice cukru
• 500 ml mlieka

Postup prípravy

1. Krok

Jedno lístkové cesto rozbalíme, vyvaľkáme na veľkosť plechu a dáme na dno.Plech si predtým jemne vymastíme.ktorý si predtým vymastíme..Mal by mať vyšší okraj.

2. Krok

Na cesto poukladáme sušienky alebo dlhé piškóty..Do misky si nastrúhame ošúpané jablká, posypeme ich vanilkovým cukrom a trochou škorice.

3. Krok

Uvaríme si puding z mlieka, cukru a škrobu..necháme mierne vychladnúť a potom pudingom prelejeme jablkovú vrstvu..

4. Krok

Nakoniec všetko prikryjeme druhým plátom lístkového cesta ktoré si vyvaľkáme na veľkosť plechu..Cesto zvrchu potrieme rozšľahaným vajíčkom a popicháme ho vidličkou..

5. Krok

Koláč pečieme v predhriatej rúre 25 - 30 minút dozlatista..Po upečení necháme vychladnúť a potom nakrájame na porcie..pri podávaní posypeme preosiatym práškovým cukrom..