Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Jablkový koláč s krémom a s čokoládou

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Watermark_F3837004jpg_img_308x0
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 20
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 1:15 hod
  • Hotové Za: 6:10 hod

watermark_F3837004jpg_img_308x0 http://www.lecker.de/rezept/1102897/Apfelkuchen-mit-Buttercreme-und-Schokoguss.html

reklama:

Suroviny

  • 900 ml mlieka
  • 250 g cukru
  • 2 vanilkové pudingy
  • 1,2 kg jabĺk
  • 6 vajec
  • štipka soli
  • 1 vanilkový cukor
  • 150 g polohrubej múky
  • 50 g kukuričného škrobu(gustin)
  • 2 lyžičky prášku do pečiva
  • 400 g masla izbovej teploty
  • 200 g horkej čokolády
  • 50 g cery
  • 200 ml šľahačky
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

100 ml mlieka ,100 g cukru a puding spolu vymiešame .Rozvaríme 800 ml mlieka a prilejeme pudingovú zmes..uvaríme hustý puding.Prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť.

2. Krok

Jablká ošúpeme a zbavíme jaderníka a nakrájame na menšie kocky.

3. Krok

Oddelíme bielka od žĺtkou .Bielka vymiešame do peny pridáme 150 g cukru štipku soli a vanilkový cukor .potom primiešame žĺtka za stáleho miešania.

4. Krok

v miske si zmiešame múku škrob a prášok do pečiva.Za stáleho miešania prihadzujeme po lyžičkách k vajíčkovej zmesi .vymiešame cesto ktoré potom vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie.cca (32x39)

5. Krok

Potom rozmiestnime do cesta na plechu jablká..rovnomerne a jemne ich pritlačíme.

6. Krok

Pečieme v predhriatej rúre 180 °C asi 30 minút.

7. Krok

Hotové necháme vychladnúť.

8. Krok

pripravíme si krém..Maslo by malo mať takú teplotu ako puding..Najskôr si do peny vymiešame maslo potom prihadzujeme po lyžičkách puding a šľaháme až kým sa nám všetko neprepojí.

9. Krok

Hotovým krémom potrieme piškótu a necháme aspoň 3 hodiny na chladnom mieste .

10. Krok

Čokoládu nalámanú na kúsky spolu s cerou a šľahačkou rozpustíme na miernom ohni.Za občasného miešania necháme variť 25 - 30 minút.Potom odstavíme a keď trochu vychladne naša čokoládová poleva potrieme ňou vrch jablkového koláča.

11. Krok

Necháme 2 hodiny tuhnúť.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

14848 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.