Jablkový koláč

Suroviny

• 2,5 hrnčeka hladkej múky
• 250 g masla
• 200 g tvarohu
• 2/3 šálky práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 6 ks jabĺk
• škorica
• plátky mandarínok ,sušené marhule, orechy alebo sušené slivky..cca 12 ks

Postup prípravy

1. Krok

Jablká si umyjeme ošúpeme a prekrojíme na polovicu..Odstránime jaderník..Do stredu každého jablka tam kde bol jaderník vložíme buď to mesiačik mandarínky, alebo sušené ovocie alebo orech.Môžete tiež dať krowku alebo tofife.

2. Krok

Na cesto si vymiešame najskôr maslo s tvarohom, potom pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a s vanilkovým cukrom a práškovým cukrom.Vypracujeme krehké cesto..Cesto vložíme do fólie a dáme do chladničky aspoň na 30 minút.

3. Krok

Cesto si potom rozdelíme na dve časti.jednu časť vyvaľkáme na veľkosť plechu a vložíme ho na plech tak aby nám kraje presahovali cez okraje.Potom naň poukladáme jablká, a posypeme ich škoricou môžete aj cukrom.

4. Krok

Druhú časť cesta tiež vyvaľkáme a preložíme cez jablká..Okraja zatlačíme.Celý povrch potrieme vyšľahaným žĺtkom.Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 40 - 50 minút..