Jablkový koláč

Suroviny

• 1 kg jabĺk
• 2 šálky polohrubej múky
• 1,5 šálky kyslej smotany
• 150 g masla
• 1 čajová lyžička octu
• 1 šálka cukru
• 1 vajce
• 1/2 lyžičky sódy

Postup prípravy

1. Krok

Maslo izbovej teploty zmiešame s 1,5 šálky polohrubej múky a pridáme pol šálky smotany.Dobre premiešame a ku koncu pridáme sódu s octom a miešame kym je cesto jemné a nelepí sa.

2. Krok

Jablká ošúpeme a odstránime jadierka,nakrájame na tenké plátky.Cesto vyvaľkáme a dáme do formy.Jablká poukladáme na cesto.

3. Krok

V miske zmiešame 1 šálku smotany,vajce,cukor a ostatnú múku a vymiešame.Vylejeme na jablká a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200°C 50 minút.

4. Krok

Necháme vychladnúť a pred podávaním môžeme posypať práškovým cukrom.